Alergény

1 - obilniny obsahujúce lepok t. j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a výrobky z nich 2 - kôrovce a výrobky z nich 3 - vajcia a vaječné výrobky 4 - ryby a rybacie výrobky 5 - arašidy a výrobky z nich 6 - sójové zrná a výrobky z nich 7 - mlieko a mliečne výrobky 8 - orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich 9 - zeler a zelerové výrobky 10 - horčica a výrobky z nej 11 - sezamové semená a výrobky z nich 12 - oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10mg/l 13 - vlčí bôb a výrobky z neho 14 - mäkkýše a výrobky z nich